Преминете към едно от предимствата на сусама принадлежи способността да намалява нивата на холестерола в кръвта поради високото съдържание на незаменими мастни киселини Омега 3 и 6, а лецитинът намалява мазнините, прикрепени към съдовата стена.
Високото количество фибри подобрява храносмилането
От друга страна зърненият сусам е богат на енергия, така че тези любими спортисти в ситуации на физически и психически натоварвания.
Подобряване на паметта, регулиране на съня и дестилирана депресия.
Високото съдържание на калций помага при заболявания на костите, а наличието на желязо - в процеса на хематопоеза.
Сусамовите семена са идеални за хора, които искат да отслабнат, но да останат активни в ежедневието
Бял сусам
Приятният орехов вкус ще бъде по-интензивен, ако късозърнестите продължават да се пържат в сух тиган. След това те могат да се смилат в мелнички и се използват като подправка.
поръсете сусамов хляб, мъфини.
Използва се като част от панират за пържене на зеленчуци, както и месни ястия.
Американското и японското смляно зърно се използва като подправка за мариноване на риба.
