top of page
- Смята се, че киноа помага да се предотвратят редица заболявания.
- Той е сравнително високо антиоксиданти, в сравнение с други зърнени храни и зърнени култури.
- Може да се приготви само за 15 минути.
- Хиноа има естествено горчив слой, наречен сапонин, който действа като инсектицид.
Семена от бяла киноа
- Протеин: 8 грама.
- Фибри: 5 грама.
- Манган: 58% от препоръчителната дневна надбавка (RDA).
- Магнезий: 30% от RDA.
- Фосфор: 28% от RDA.
- Фолат: 19% от RDA.
- Мед: 18% от RDA.
- Желязо: 15% от RDA.
- Цинк: 13% от RDA.
- Калий 9% от RDA.
- Над 10% от RDA за витамини B1, B2 и B6.
- Малки количества калций, В3 (ниацин) и витамин Е.
bottom of page